1 Cuvete com Mix de Floretes de Broculos e Cove Flor e Cenoura (500g)
Um Mix Hortosintra ideal para acompanhar peixe grelhado feito a pensar numa dieta saudável.
Cenoura:
A cenoura é uma raiz com um elevado teor de betacaroteno, um pigmento anti-oxidante, este composto é mais tarde assimilado no organismo e utilizado na sintetização de vitamina A. Este legume é também um vegetal com um elevado teor de fibras e um baixo valor energético. Este alimento possui propriedades benéficas ao sistema ocular, ajudando sobretudo na protecção contra a degeneração ocular.
Consumo:
A cenoura pode ser utilizada de várias formas, pode ser cozida, utilizada em saladas, consumida ao natural, utilizada em sopas, sumos detox e até na confecção de sobremesas.
Couve Flor
Um legume com bastantes benifícios para a saúde. Ajuda a fortalecer os ossos, regular o trânsito intestinal, e melhora a ainda a saúde muscular, cardiovascular e imunitária.
Consumo:
Utilizada em Sopas, Purés e Gratinados
Bróculos:
O bróculo possui um elevado teor de cálcio, cerca de 5 vezes superior à quantidade existente no leite. Este legume apresenta também um elevado teor de vitaminas, fibras e ácido fólico.
Consumo:
Um vegetal que pode ser consumido cozido a vapor, salteado, ou consumido como acompanhamento ou até na forma de puré.
Conservação:
Conservar a cerca de 6ºC, na gaveta inferior do frigorífico, no durante cerca de 5 dias no máximo.